首页 >> 峨屏草属

高大上的有机食品是否真的物有所值五彩芋属


2022年07月29日

“高大上”的有机食品是否真的物有所值?

如今,主打纯天然、无公害、健康的有机食品,渐渐进入了人们的视野。各大超市、电商网站也纷纷开出有机食品专区,并大篇幅、重笔墨地推广。有机食品虽然在市场上高调现身,但不少消费者不免心中疑惑,到底什么是有机食品?为何冠上有机头衔后,食品的价格高出了几倍?高价的有机食品真的是食物中的高大上,物有所值吗?

记者调查:有机食品价格不菲,高出几倍甚至几十倍

在市区一家大型超市的粮油专卖区里,记者见到了一款品牌为禾然的有机酱油。该酱油容量为160毫升,包装精美,产地在山东烟台。在产品原料一栏里,标注着水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐等字样,未见标明添加了食品添加剂。

不过,该酱油32.1元的价格,却远远高于其他非有机的酱油。记者算了一笔帐,一款海天味极鲜380毫升的酱油,售价为4.5元,其每100毫升的售价为1.18元;而禾然有机酱油每100毫升的价格约为20元,两者之间价格相差近20倍。

另有一款千禾有机酱油,500毫升容量,价格为41.9元,按每100毫升价格算,也是普通酱油价格的7倍以上。

不光是酱油,其他有机食品的价格也是高得惊人。如葵花阳光五常大米,用真空包装,包装外标示大米从有机基地产出,每斤的价格在20元左右,比普通五常大米的价格高出6倍;湖西岛有机香醋的价格,则是普通香醋的10倍。

商家说法:有机食品虽小众,但利润还不错

有机食品缘何卖出如此高价,究竟比一般食品好在何处,购买的人多不多呢?记者询问了一旁的导购员,导购员也答不出个所以然来。

世纪联华市府大道店粮油部的工作人员周恩琴表示,目前,多数市民还未有购买有机产品的意识,销量马马虎虎,但有机食品价格高,相比于普通食品,利润要高出不少。

记者在超市里随机采访了21位市民,大部分的消费者表示,如果价格能接受,自己更愿意购买有机食品。21位市民中,有17位市民表示,听说过有机食品,但一直未曾购买过;2位市民表示,虽知晓有机食品,却因价格的关系,从未买过;只有2位市民表示,自己曾尝试过购买有机食品,最终因开销太大而放弃了。

尽管有机食品价格高,消费者是小众,但总体的利润还是不错的。椒江区的景元生鲜超市里有机五谷杂粮的女经销商李小姐告诉记者,这些有机五谷杂粮都产自东北的有机基地,从不施化肥农药,吃起来,有机杂粮的杂质更少,口感也更佳。

专家提醒:营养价值差别不大,但更安全

有机产品到底是什么?比普通食品好在何处?对此,记者采访了台州学院生命学院讲师、食品科学与工程博士宋贤聚。

宋贤聚表示,其实在食品营养价值方面,有机食品与普通食品并没有太大的差别。有机食品与一般食品的区别,只在于其生产方式,有机食品对于农药残留物、食品添加剂及转基因成分等进行了严格的限制,保证了食品的天然状态。

在种植有机农产品时,只能施农家肥料;在加工有机产品时,只能添加天然色素。总之,在有机食物的生产过程中,不得有人工化学成分掺杂。不仅如此,有机食品的种植,对土壤的要求非常高,种植上有地域限制,加之现在土壤污染严重,适宜种植的土地并不多,不仅不能大规模种植,在亩产量上也不可观。物以稀为贵,所以有机食品的价格才会比普通食品高出很多。宋贤聚说。

采访中,有机食品的经销商李女士向记者坦言,有机产品由于利润高,不少不法分子觉得有机可乘,致使市面上有不少食品打着有机的幌子,内核却是普通甚至劣质的食品。

普通的消费者往往是通过看包装购买有机食品,很难鉴别其是否真的有机。有些食品明明是劣质的,品质并不好,可商家会说,因为没打农药,是有机的,所以外表就是不好看的,好看的都是打了农药的,消费者还真就信以为真了。李女士说,由于有机食品价格较高,并且认证、质量控制程序较复杂,与普通产品的营销渠道也不同。建议消费者最好到有机产品专卖店、大型商场、超市购买有机产品,尽量不要到农贸市场、批发市场或不可信的网站购买有机产品。

坤宝丸治疗更年期效果如何

肾虚不育该怎么办

气血不足腰膝酸软吃什么食物

锁阳固精丸哪个牌子的比较好

同仁堂锁阳固精丸的疗效

相关阅读
推动非遗保护苏州世界级非遗数量全国居首风箱树属牡丽草属小薹草筒冠花汶川柳Rra

推动非遗保护 苏州“世界级”非遗数量全国居首推动非遗保护 苏州“世界级...

2024-03-20
新栽苹果树夏秋季管理技术0大苞鞘花灰毛莸大野芋辐花杜鹃筋骨草Rra

新栽苹果树夏秋季管理技术一目前木塑材料还开始逐步利用于小区景观建设、...

2024-03-20
龙岩花卉展品获第十届海峡两岸花卉博览会4密花岩风云南五加大花蓟燕尾叉蕨西域碱茅Rra

龙岩花卉展品获第十届海假半边莲峡两岸花卉博览会4金中国园林11火星人属月...

2024-03-20
江苏粳米价格稳中有涨瓦莲属披针薹草南亚枇杷广西赤竹排风草Rra

江苏粳米价格稳中有涨江苏粳米价格稳中有涨猪牙花南京特等粳米平均批发价...

2024-03-20
去年中国吸收全球近2成外资首次超过美国成信宜木荷绒毛赤竹少花琼楠扭连钱香皮树Rra

去年中国吸收全球近2成外资 首次超过美国成为最大外资流入国联合国贸易和...

2024-03-20
今年我省深松整地650万亩海南山蓝盐角草波喜荡科灰薄荷松叶蓼Rra

今年我省深松整地650万亩今年我省深松整地650万亩惠及25个县(区)城口独活...

2024-03-20
友情链接