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北京    
2023年01月05日

北京:夏日平谷桃飘香

核心提示: 7月中下旬,北京市平谷区22万亩大桃陆续成熟。京东桃乡中,桃飘香,诱人往,当地7万多

7月中下旬,北京市平谷区22万亩大桃陆续成熟。京东桃乡中,桃飘香,诱人往,当地7万多名桃农迎来了收获季。开擂赛 甜桃王 ,从中选拔优秀品种进行推广;诚信种桃,种出味美质优大桃;联系电商,大桃搭上 互联+ 快车。目前,平谷桃精品率达七成,在京东这片全球最大的桃园内,桃农并在各方式间切换时实现无冲击平滑过渡们正乐享创去年4季度之最 桃幸福 。

大桃擂台赛引领桃市场

7月21日,平谷区17个乡镇街道的大桃种植户,经过层层选拔,50户桃农携带着他们种植的正当季且最得意的大桃,齐聚位于山东庄镇的平谷区果品产业协会基地,开擂比评 甜桃王 。

经过30多年的发展,平谷区拥有了白桃、蟠桃、油桃、黄桃共四大系列、200多个品种的大桃。这些大桃哪种更美味,同台赛一赛,一目了然。

没有繁琐的仪式、花哨的介绍,比赛直截了当,一圈白色桌子,50堆分别编号、按系列分组的大桃,平谷区果办的农技员使用专业电子测糖仪进行检测、记录。此次参赛的是白桃、蟠桃、油桃三大系列,白桃单果须在250克以上,蟠桃和油桃单果须超150克。

取样员随机拿起一个大桃,用刀子削下最红的部分,用干净的钳子将桃汁挤进裁判员手中的测糖仪检测口内;3秒钟后,测糖仪显示出数据:15.3;记录员将这一数据记到擂台赛测试表上。每测完一个大桃,裁判员都会用干净的纸巾,将测糖仪检测口残留的桃汁擦干净,锦朱蕉以免影响下一次检测。每堆大桃需抽取10个大桃样本,取平均值;数值最高的,即能在该系列中获封 甜桃王 。

擂台赛场外,桃农张久周紧张地向内张望。 所有参赛大桃都不标桃农名字,什么交情、名气一律没用,全靠大桃品质。 老张说,多斑鸢尾此类擂台赛从不搞花活儿,不仅当地桃农认可,客商也非常关注, 好桃好卖好价格,天经地义。

正说着,平谷区果办果树科科长喻永强报出一个最新检测数值: 22.2! 顿时引爆全场。这个大桃桃肉鲜红,汁水如蜜水般黏稠,闻起来十分诱人。一般来说,大桃含糖量数值达到20度以上的很少,超过这一数值的大桃,往往还没下树就被抢购一空。

40项技术支撑大桃产业

以前,大家都比大桃个头大小;现在,比的是口感、质量等综合因素。 平谷区农委主任李小丰说,当地不断根据边兰市场变化,引进优新品种、淘汰老劣品种。含糖量是影响大桃品种的重要因素,每次引进新品种时,当地果办的农技员都要对该品种进行含糖量检测等品质评估,优秀者方能在全区推广。擂台赛的结果还会向社会公示,通过市场倒逼生产,促进桃农学优芒毛苣苔赶优。

果不其然,颁奖刚结束,白桃组冠军张久周、油桃组冠军刘金荣和蟠桃组冠军贾建国就被桃农围了起来,有请教桃树管理技巧的,有咨询桃品种的,更有不少客商当场下订单。

种好桃,得舍得花大Michael Zobel博士还现场罗列了HPM旗下的其他创新技术成本、下大力气,精心管理。 张久周坦诚地说出自家诀窍,他种桃秉持一个信字。他家对外打的招牌是有机大桃,所以从来不用化肥,而是使用绿色农家肥;尽可能采取诱虫器、天敌除害等生态防控技术预防病虫害,坚决不用除草剂等非绿色农药;精耕细作,浇水、耪地一丝不苟。最关键的是,种了20多年大桃,老张从不拿 老桃把式 的架子,凡是当地开大桃培训班,他总是第一个报名,跟着比自己年轻的农技员学习技术、了解市场。诚信种桃,为老张赢来 甜桃王 的荣誉,也赢来了甜蜜的收获,他的6亩多大桃往往没下树,就被老客户预订,年收入达20万元左右。

一个大桃背后有50多项政策、40多项技术在支撑。 李小丰说,在土壤改良方面,该区推出沃土工程,帮农民测土改土;在浇水管理上,该区推行适合桃树的滴灌技术;如今,平谷又推出新的矮化剪枝法和密植技术,在提高大桃品质的同时,增加种桃机械化程度、提高产量,多方面帮助桃农增收。

互联+ 助力大桃销售

种出了好桃,还要能够卖好,才能获得好收益。从坐等客商上门收桃,到桃农主动上宣传,一些桃农还当上了大桃经纪人,主动开辟新市场。

中午12时多,吃完午饭,刘家店镇寅洞村桃农宋淑伟和老伴儿下地,摘桃、装箱。大桃经纪人郭海杰和他们约好,下午3时,来收40箱桃。就在当天一早,小郭已经从她家收走了60箱桃。

郭海杰是土生土长的平谷人,8年前,他看中家乡桃产业发展前景,毅然回乡开起合作社,当起大桃经纪人。 我今年跟中石化签约,这些桃要送到中石化加油站易捷便利店,光朝阳区就有25家店,只要桃好,根本不用担心销路。 小郭说,他收购的桃主要供应加油站便利店、社区水果店以及大超市,今年,他又和家乐福等大超市达成协议,日供大桃5000公斤。

我家的12亩大桃卖得不错。 宋淑伟说,今年水果卖难的消息,她也有所耳闻。大桃经纪人小郭一找上门,她就加入了小郭开办的桃花盛开合作社。合作社聘请了专业的市场营销人员,早在大桃收获季开始前,就在上宣传社员的大桃,为社员赢来不少客户。 从我家大桃下树至今,仅一个客户,就买走400多箱大桃。 宋淑伟点了点刚装满12个大桃的箱子说,有了合作社,大桃不愁销,一等桃每箱收购价达50元。她家种的12亩桃树,由于精心管理,一等桃产出比例高,年收入达10多万元。

除了桃经纪人不断帮助桃农开辟市场之外,平谷区也出台优惠政策,培育引进电商,开通微博、平台,与京东、我买等国内知名生鲜电商合作,开展点直销、移动销售等营销活动,创新大桃营销模式。据统计,平谷区2014年实现上销售大桃350万公斤,销售额增长50%。今年,平谷区18家规模扩大的大桃生产合作社,与本市200余家知名商超进行对接,大桃直供城里超市,并在全市200余家中石化加油站易捷便利店内设立了平谷大桃专柜。

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