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南方虾大量上市供过于求便宜海虾让岛城市民饱口福宿鳞稠李

稠李    
2021年03月12日

南方虾大量上市供过于求便宜海虾让岛城市民饱口福

作为海鲜的主打品种,海虾曾是市民菜篮子里的“稀客”,如今却正成为市民餐桌上的大众菜。记者今天采访了解到,近来,由于南方虾陆续大规模上市,以南美对虾为主的南方虾成了岛城虾市的绝对霸主,供过于求使得对虾价格大幅下降,甚至与肉价比高低。?

今天上午,在南山水产品批发市场,市民李先生购买了两斤基围虾:“一公斤才三十几元钱,瘦猪肉还十七八元呢,吃虾比吃肉还划算。”记者随后从本市几家超市了解到,鲜活基围虾价格也由去年的每公斤52元~60元,降到了每公斤30元上下,最低时还卖到了每公斤25元左右。“由于今年猪、牛肉等肉产品价格上扬,而海虾这一‘贵族’菜却在不断降价,许多市民选择购买海虾。”台东一家超市的销售人员介绍说。

对于目前虾价的走低,城阳蔬菜水产品批发市场的一位经纪人分析说,南方虾供过于求是造成本市虾类近期价格下降的******原因。以基围虾、南美对虾为例,其货源覆盖广东、广西、浙江、福建等南方10多个省,目前虾的养殖已由海洋扩展到了陆地,养殖面积大增使其产量大幅度提高,这些南方虾无疑要在全国销售,而海鲜消费市场巨大的青岛成为重要的“放逐地”。

市海洋与渔业局有关部门负责人分析说,随着南方虾产量的逐步减少,加上本市养殖、放流的对虾陆续上市,从下月起,本市虾价将逐步走高,低价虾将可能淡出市场。

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